В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Волгоград
Пункт выдачи товара:
Волгоград

Карамелизаторы, пралинаторы

арт: 522109
В наличии
11 390
Не указано
арт: 531617
В наличии
23 660
Не указано
арт: 157063
В наличии
24 440
Россия
арт: 541387
В наличии
52 990
Не указано
арт: 526889
В наличии
102 990
Не указано
арт: 157298
В наличии
210 520
США
арт: 157297
В наличии
334 990
США
арт: 157237
В наличии
351 600
Россия
арт: 353982
В наличии
437 880
Россия
арт: 157295
В наличии
488 610
США
арт: 157064
В наличии
611 890
Россия
арт: 353981
В наличии
668 950
Россия
арт: 157061
В наличии
728 450
Россия
арт: 490159
Уточнить у менеджера
Цена по запросу
Не указано
арт: 531616
Уточнить у менеджера
25 070
Не указано
арт: 525678
Уточнить у менеджера
26 870
Не указано
арт: 157303
Уточнить у менеджера
46 460
США
арт: 157296
Уточнить у менеджера
334 990
США
арт: 157131
Уточнить у менеджера
524 880
США

Попкорн и орешки являются одними из наиболее популярных лакомств для детей на любом празднике. Доступная себестоимость сырья может обеспечить довольно высокую прибыль предпринимателю. Однако, современный искушенный потребитель не обращает внимание на простой, довольно безвкусный, попкорн. 

Для привлечения клиентов используются многочисленные вкусовые добавки. При этом их стоимость может довольно сильно поднять отпускную цену. Кроме того, перемешивание вкусовых добавок с попкорном или орешками вручную нерационально с точки зрения затрат, как времени, так и расхода вкусовых эссенций. 

Оптимальный выход – купить карамелизатор определенной производительности для обеспечения своего бизнеса высококачественным востребованным продуктом.

Особенности конструкции и преимущества использования

Использование профессионального оборудования брендовых компаний дает предпринимателю множество преимуществ:

  • Ёмкость (чаша) для карамелизации изготовлена из нержавеющей стали имеет внутри специальное антипригарное покрытие. Большая толщина стенок позволяет равномерно распределять тепло по всему объёму, что исключает пригорание карамели;
  • Нагревательный элемент. В зависимости от модели расположен либо непосредственно под самой чашей, либо является её частью – интегрирован в ёмкость. ТЭН имеет высокую мощность 250-600 Ватт, что обеспечивает высокий КПД. Также имеется устройство заземления;
  • Наличие предустановленных режимов работы существенно облегчают использование оборудования даже неопытными работниками.
 Чаще всего имеется 3 предустановленных режима:
  1. Приготовление - 220°С;
  2. Разогрев (применяется если в ёмкости осталось застывшая карамель) - 150°С;
  3. Поддержание рабочей температуры - 110°С.
  • Контроль рабочих параметров (температуры) осуществляется электронным датчиком с высокой точностью - до 1-2С. Это обеспечивает соблюдение температурного режима предусмотренного технологией изготовления карамели, облегчает работу и предотвращает порчу сырья. Управление может быть как аналоговым ступенчатым, так и электронным с плавной регулировкой параметров.
  • Информативность - текущие рабочие параметры выводятся на дисплей, это помогает работнику контролировать процесс готовки и вовремя изменять рабочий режим;
  • Габариты - RESTORATOR предлагает широкий модельный ряд карамелизаторов и пралинаторов с различной производительностью, функциональностью и габаритными размерами. Компактные модели рекомендуется устанавливать на специальный стол для карамелизатора, что обеспечит удобство использования и обслуживания.


Компания RESTORATOR предлагает широкий выбор профессиональных карамелизаторов и пралинаторов (устройство для карамелизации орешков) с различной производительностью. Мы реализуем продукцию брендовых производителей оптом и в розницу, в том числе и в рассрочку

Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх